ナイアシンを含む食品

ナイアシンはサプリメントや医薬品でもせっしゅ出来ますが、ナイアシンはビタミンBですからね。
ただし、余りにもアンバランスな食生活を送っている人や、ガブガブお酒を飲む人などは要注意。
特にアルコール分は、体内のナイアシンを過剰に消費するらしく、悪酔いするのも、それが原因の一つだとか一つじゃないとか・・・。
決して偏食をせず、なんでもモリモリ食べて、元気な子供たちを世に送り出してもらいたいものですね。
今日のブログでは、そんなナイアシンのお話を少ししたいと思います。
肉も魚も野菜も穀物類も、ある程度まんべんなく食する日本人の食生活においては、ナイアシンが不足する事は殆どないそうです。
野菜や果物よりも、カツオやイワシ、鮭といった魚介類に最も豊富に含まれています。
後、お肉なら鶏肉がお勧めで、豆類や穀物類にもナイアシンはたっぷりと含まれているそうです。
ただし、ピーナッツを食べ過ぎると、消化不良を起こす可能性があるのも事実。
ナイアシンの過剰摂取は、消化器系に支障を来す副作用を持っているので、十分注意した方がいいでしょう。
必要以上にナイアシンを消費するアルコールを摂取する際は、ピーナッツを添えると、中々グッドな恩恵に被れるんだそうですよ。
とは言っても、カルシウムや脂肪のように、努めて摂取量を気にする必要はありません。
取り分け、妊娠中や授乳中の新米ママさんたちは、同世代の一般女性よりも多くのナイアシンが必要だと言われています。
まあ、健康関連のブログやサイトを読んでいても、日本人でナイアシン欠乏症に陥る人はめったにないみたい。
と言う事で、私ももう少しナイアシンに関するブログやサイトを読んでみたいと思っています
posted by まゆみ | Comment(0) | TrackBack(0) | ナイアシン
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